ช็อกหนัก !! 6 อาหารที่เราเห็นแต่ไม่เป็นอย่างที่เราคิด แต่มันทำมาจากสิ่ง

19 มิย. 60     5700

ช็อกหนัก !! 6 อาหารที่เราเห็นแต่ไม่เป็นอย่างที่เราคิด แต่มันทำมาจากสิ่ง

หลายคนอาจเข้าใจมานานว่า อาหารที่วางขายแบบสำเร็จรูปมันทำมาจากเนื้ออาหารโดยตรง แต่บางอย่างมันไม่ได้ทำมาจากสิ่งที่เห็น เราแน่ใจมากน้อยแค่ไหน ว่าสิ่งที่เราๆ เอาใส่ปากเข้าไปในแต่ละวัน มันทำมาจากอะไรบ้าง? โดยเฉพาะชาวมุสลิมทุกคนควรระวัง ตวจสอบให้ดีก่อนบริโภค วันนี้มี 6 อาหารที่เรามักเข้าใจผิด คิดว่าทำมาจากสิ่งนี้แต่จริงๆ แล้วมันไม่ใช่ อยากรู้แล้วว่ามีอะไรบ้าง จะมีของโปรดเราบางไหมไปดูกัน…

ช็อกหนัก !! 6 อาหารที่เราเห็นแต่ไม่เป็นอย่างที่เราคิด แต่มันทำมาจากสิ่ง

1. ปูอัดไม่ได้ทำจากปู!

ปูอัดไม่ได้ทำมาจากเนื้อปู แต่ทำมาจากเนื้อปลา! อ้าว แล้วทำไมเรียกว่าปูอัดล่ะ เรื่องราวมันเริ่มต้นที่ประเทศญี่ปุ่น คือมันมีปลาตัวเล็กตัวน้อย ปลาที่ไม่ค่อยมีราคาในตลาดเป็นจำนวนมาก แล้วก็มีบริษัทแห่งหนึ่งมีไอเดียดีๆ จับปลาเหล่านี้มาแปรรูป เลยเอาเนื้อปลามาปดแล้วผสมกับส่วนประกอบอื่นๆ อีกมากมาย เพื่อให้ได้รสชาติ กลิ่น และสีใกล้เคียงกับเนื้อปูเพื่อเป็นการเพิ่มมูลค่า แล้วก็ตั้งชื่อให้มันว่า “Imitation Crab” ที่แปลว่าเนื้อปูเทียมนั่นเอง


ช็อกหนัก !! 6 อาหารที่เราเห็นแต่ไม่เป็นอย่างที่เราคิด แต่มันทำมาจากสิ่ง

2. กระเพาะปลาไม่ใช่กระเพาะปลา!

กระเพาะปลาไม่ใช่ชิ้นส่วนอวัยวะกระเพาะของปลา แต่เป็นอวัยวะในส่วนของถุงลมที่อยู่บริเวณท้องของปลานั่นเอง ซึ่งคนจีนสมัยก่อนนู้นนำมาล้างแล้วตากให้แห้ง แล้วจะทำมาทอดหรือไม่ทอดก็ได้ เพื่อเป็นการถนอมอาหาร ถ้าเป็นกระเพาะปลาเกรดดีก็สามารถเก็บเอาไว้ได้นานหลายปีเป็นมรดกตกทอดมายันลูกหลานก็ยังได้ ยิ่งนานเท่าไหร่ก็ยิ่งดี ชาวจีนเชื่อว่ามีสรรพคุณบำรุงร่างกาย


ช็อกหนัก !! 6 อาหารที่เราเห็นแต่ไม่เป็นอย่างที่เราคิด แต่มันทำมาจากสิ่ง

3. หูฉลามไม่ใช่หูฉลาม!

หูฉลามอาหารอันโอชะราคาแพงก็ทำมาจากส่วนของครีบฉลามสามเหลี่ยมที่โผล่มาจากน้ำที่เราเห็นในหนังนั่นแหละ แล้วที่มันกรุบๆ กรึบๆ ก็เป็นเพราะว่าครีบเป็นกระดูกอ่อนที่เรียงตัวกันเป็นเส้นๆ บื้องหลังของเมนูนี้มันช่างโหดร้าย เพราะชาวประมงที่จับตัวปลาฉลามขึ้นมาได้จะปาดส่วนของครีบเก็บเอาไว้ แล้วก็โยนตัวฉลามทิ้งลงไปในทะเล ถึงตัวเจ้าฉลามจะยังไม่ตายแต่พอไม่มีครีบแล้วมันก็ว่ายน้ำต่อไปไม่ได้ แล้วก็ต้องตายในที่สุด


ช็อกหนัก !! 6 อาหารที่เราเห็นแต่ไม่เป็นอย่างที่เราคิด แต่มันทำมาจากสิ่ง

4. ไข่กุ้งไม่ใช่ไข่กุ้ง!

หนึ่งในเมนูฮิตขึ้นหิ้งของร้านอาหารญี่ปุ่น ก็ต้องมีซูชิหน้าไข่กุ้งและแคลิฟอเนียมากิแน่นอน เห็นไข่กุ้งแน่นๆ ทานกับข้าวญี่ปุ่น จิ้มโชยุนิดๆ วาซาบิหน่อยๆ อร่อยจนไม่อยากจะหยุดทาน แต่รู้มัยคะว่า ไข่กุ้งที่เราทานๆ กันรสชาติมันๆ เค็มๆ จริงแล้วมันไม่ได้ทำมาจากไข่กุ้ง! แต่เป็นไข่ของปลาบินหรือปลาไข่


ช็อกหนัก !! 6 อาหารที่เราเห็นแต่ไม่เป็นอย่างที่เราคิด แต่มันทำมาจากสิ่ง

5. ไข่เยี่ยวม้าไม่ได้หมักด้วยเยี่ยวม้า!

หลายๆ คน ต้องเคยไม่กล้ากินไข่เยี่ยวม้าเพราะเข้าใจว่ามันหมักด้วยเยี่ยวม้า แหวะ! ใครจะกินปัสสาวะม้า ตอนเด็กๆ พี่แพมก็เคยเป็น อิอิ พอโตขึ้นมาก็รู้ว่าเข้าใจผิดทั้งหมดเลยจ้า จริงๆ แล้วเจ้าไข่ดำเปลือกชมพูก็ไม่ได้สกปรกอะไรขนาดนั้น แต่เป็นไข่เป็ดที่หมักมาจากโคลน ปูนขาว เกลือ ใบชาดำและน้ำเป็นการถนอมอาหารให้เก็บไว้ทานได้นานๆ แล้วภาษาจีนก็เรียกว่า “เหยี่ยหม่า” พอโล้สำเภามาถึงเมืองไทยก็เลยเพี้ยนมาเป็นไข่เยี่ยวม้าอย่างในทุกวันนี้ อ๋อ รู้อย่างนี้แล้วก็สบายใจ หิวขึ้นมาทันทีทันใด พี่คะ ไข่เยี่ยวม้ากะเพรากรอบจานนึง


ช็อกหนัก !! 6 อาหารที่เราเห็นแต่ไม่เป็นอย่างที่เราคิด แต่มันทำมาจากสิ่ง

6. เยลลี่ทำมาจากหนังหมู!

เยลลี่หรือเจลลี่ ที่เคี้ยวกันหนุบหนับเด้งดึ๋งดั๋ง รู้มั้ยว่า มันทำมาจากหนังหมู เพราะส่วนผสมที่ทำให้เยลลี่เหนียวหนึบหนับก็ทำมาจากเจลาติน ซึ่งเจลาตินส่วนใหญ่ทำจาก หนั งสุกร แต่เจลาตินที่ฮาลาล คือ เจลาตินที่ทำจากส่วนประกอบของสัตว์ที่ฮาลาล เช่น หนังวัวหรือกระดูกสัตว์ที่เ ชือดตามหลักอิสลาม จากปลา ฯลฯ ฝากสำหรับมุสลิมทุกคน ก่อนบริโภคควรดูตราฮาลาลกันก่อน

เป็นเพื่อน Line กับเรา